私は運命の喉首を締め上げてやるのだ。決して運命に圧倒されないぞ。この人生を千倍も生きたなら、どんなに素敵だろう。 =ベートーベン=

宝毛<筍物語>夏が来た!?

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筍物語

スーパーで筍を買って、家で料理しました。
切って、高菜と炒めて食べたのですが、これが非常に苦いのです!
ネットで調べてみました。
筍って事前にアク抜きが必要なんですね。知りませんでした。
実家では苦い筍なんて食べた事がありません。
何と言うか、当たり前なのでしょうが、改めて母の偉大さを思い知りました。

(日記)2008/06/22

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